Княжество Астурия (по-испански: Principado de Asturias) - одно из 17-ти так называемых автономных сообществ Королевства Испания. Всего лишь десятая (10 604 кв.км) по занимаемой площади и лишь тринадцатая (1 060 000) по количеству жителей, Астурия, тем не менее, является одним из красивейших мест Испании, почти одна треть этого региона охраняются как уникальная природная зона.
Астурия расположена на севере Испании, ее береговая линия омывается Кантабрийским морем (испанское название Бискайского залива). На востоке Астурия граничит с Кантабрией, на юге с Кастилией и Леоном, на западе с Галисией, на севере, как уже упоминалось выше, ее границей является Кантабрийское море.
Княжество состоит из одной-единственной провинции, носящей такое же название. Крупные города региона: Овьедо (столица, около 224 тыс. жителей), морской порт и наиболее населенный город сообщества Хихон (около 280 тыс. жителей), а также древняя Авила. Название Астурия вероятно произошло от названия кельтского племени астуров, населявших эту местность в Железном веке.
Первые упоминания об Астурии в рукописных летописях относятся ко времени завоевания региона римлянами при Императоре Августе (29-19 до н.э). Позднее здесь хозяйничали германские племена суэбов и вестготов- вплоть до начала 8-ого столетия, когда Испания покорилась мавританскому нашествию. Однако так же, как ранее римляне и вестготы, мавры нашли, что не так то просто завоевать гористую и труднопроходимую территорию, а тем более удерживать ее за собой. Именно поэтому земли вдоль северного побережья Испании никогда полностью не стали частью исламской Испании. Напротив, с началом мавританского нашествия в 8-ом столетии (711 год), эта область стала убежищем для христианских дворян, а в 722, здесь вообще было основано фактически независимое королевство, Regnum Asturorum, ставшее колыбелью для начинавшейся Реконкисты.
В 10-ом столетии, Королевство Астурии стала частью Королевства Леон и впоследствии была интегрирована в Королевство Испания. Астурийское дворянство играло важную роль в колонизации Америки. В 1982 году Астурия стала автономным сообществом в пределах децентрализованной территориальной структуры, установленной в Испании в соответствии с Конституцией 1978 года. Местное правительство сохраняет определенную независимость от мадридских властей и полностью отвечает за здравоохранение, образование и экологию.
География Астурии Кантабрийские горы или Кордильера Кантабрика формируют естественную южную границу Астурии с Леоном. В расположенном на восточной границе Астурии Национальном парке Пики Европы (Picos de Europa) находятся, вероятно, самые захватывающие и красивые горы Кантабрийской гряды. Впрочем три природных парка сообщества, Сомьедо, Редес и Фуэнте дель Нарсеа у дель Ибиас также могут похвастать редчайшими по красоте горными пейзажами. Кстати, как утверждает легенда, именно пики Кантабрийских гор ранее всего замечали моряки судов, возвращающихся в Испанию из Нового Света. Как то немного с севера они возвращались? Неужели «ходили налево» со своими сокровищами?
Помимо потрясающих пейзажей, Кантабрийские горы предлагают желающим самый широкий выбор способов активного отдыха. Здесь можно заняться альпинизмом, покататься на горных лыжах или же исследовать местные, совсем нешуточные пещеры. Астурия обладает весьма протяженной береговой линией, известной также как Коста-Верде (Costa Verde), с сотнями пляжей, бухт и скал. Наиболее известны Берег Тишины (Playa del Silencio) около рыбацкой деревни Кудиллеро (к западу от Хихона) и пляжи летнего морского курорт Льянес. Большая часть пляжей Астурии - песчаные. Они отделены как от внутренней части региона, так и друг от друга крутыми скалами, что формирует на их територии поистине уникальный микроклимат.
Климат Астурии, также как и климат остальных областей северной Испании сильно отличается от южных регионов страны. Лето на побережье влажное и теплое, со значительным количеством солнечных дней. Осадки, впрочем, здесь гораздо более частое явление, чем на юге Испании. Зимы достаточно холодные, а в горах так просто суровые: в некоторых местах снег лежит с октября по май.
Кухня Астурии Несмотря на то, что Астурия традиционно славится своими блюдами из морепродуктов, здесь отлично умеют готовить и мясо. Визитная карточка региона- fabada asturiana- тушеная свинина, приготовленная с добавлением черной (morcilla) и пряной (chorizo) колбасы, а также шафрана. Сыры Астурии известны по всей Испании, этот регион часто даже называют «землей сыров» (el país de los queso). Обширные яблочные рощи способствуют производству традиционного для области алкогольного напитка, яблочного сидра. Да-да, того самого напитка, который является визитной карточкой французской Нормандии и английского Соммерсета.